04.05.2007
Suroviny:
200g brynzy
150g másla
250g polohrubé mouky
1ks vejce
kmín nebo mák
sůl
tuk na vymazání plechu
Postup:
Brynzu, změklé máslo a mouku zpracujeme na pomoučeném válu ve vláčné těsto.
Vyválíme plát cca 3mm silný a rádlem nebo ostrým nožem nakrájíme 5cm dlouhé a 1,5cm široké tyčinky.
Potřeme je vejcem a posypeme solí a kmínem nebo mákem a jednotlivé kousky vyskládáme na tukem vymazaný plech.
V předem vyhřáté troubě
Doba přípravy: 30 minut
Recept zaslala paní Jana
