Úvod >> Pečeme na plechu >> Pudinkové pokušení s banánem od Renaty

Pudinkové pokušení s banánem od Renaty

24.02.2008

Suroviny:
200 g polohr. mouky
150 g cukr krystal
1 dcl oleje
1 dcl vody
1 prášek do pečiva
4 žloutky
2 pudinky banánové nebo vanilkové
1 l mléka
1 šlehačka
2 zakysané smetany
1 ztužovač šlehačky/banány
 
Postup:

Žloutky, cukr, voda, olej utřeme, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Vymažeme hlubší plech, vysypeme moukou a nalijeme těsto. Z litru mléka uděláme pudink, necháme drobet vystydnout a polijeme pudinkem těsto na plechu a dáme péct do středně teplé trouby. Připravíme si ušlehanou šlehačku, kterou přidáme do 2 zakysaných smetan a smícháme. Na upečenou buchtu můžeme přidat pokrájené banány a to celé pomažeme smetanou a postrouháme čokoládou. Do tohoto těsta můžeme také přidat kakao a buchta bude tmavá. Necháme ztuhnout v ledničce.

Obrazek

 

 
Recept zaslala paní Renata
 

Komentáře

Přidat komentář

Opište, prosím, kontrolní kód:  Kontrolní kód

Přehled komentářů

pudinkove pokuseni (monika, 17. 03. 2008 19:11)

pecu podobnou,vy jste neuvedla zda pudink nebo smetanu sladite - ja ano,nedavam slehacku ale 4 zakysane smetany a pokud delam svetle testo,pouziji cokoladovy pudink a povrch sypu skoricovym cukrem

Výborné (Áďa, 09. 03. 2008 08:25)

Tak jsem včera vyzkoušela tento recept,
můžu proto všem doporučit.
Je to opravdu moc chutné, osvěžující a nepřeslazené.

Pudinkové pokušení (Betyna, 29. 02. 2008 13:46)

To bude určitě dobré, protože něco podobného, "chudobnějšího" taky peču - bez banánů a jen s kysanou smetanou a je to vynikající. Tenhle vylepšený recept rozhodně při nejbližší příležitosti vyzkouším.