07.08.2007
Ingredience:
7 bílků
300g moučkového cukru
250 g strouhaného kokosu
5 lžic polohrubé mouky
Krém:
Den dopředu uvaříme konzervu slazeného kondenzovaného mléka v tlakovém hrnci 1,5 hodiny. Do vychladlého zašleháme 250 g másla a 2 lžíce rumu.
Postup:
Do pěny ušleháme bílky a cukr, přidáme kokos a mouku. Dobře promícháme a vlijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme pomalu, vychladlé potřeme krémem. Povrch posypeme strouhanou čokoládou.
Recept zaslala slečna Lenka
