02.11.2008
4 cl bílého rumu
3 lžíce třtinového cukru
12 lístků čerstvé máty
šťáva z ½ limetky
vychlazená soda
kostky ledu
2 brčka na ozdobu
vyšší namražená sklenice o objemu 0,25 l
mudder anebo držátko na limety
Postup:
Do namražené vyšší sklenice nasypte třtinový cukr. Vymačkejte půlku limetky a vše důkladně rozmíchejte. Přidejte 12 roztleskaných nebo „ožmoulaných“ lístků máty. Promačkejte muddlerem pořádně s rozpuštěným třtinovým cukrem v limetkové šťávě.
Přidejte kostky ledu téměř po okraj sklenice. Přidejte 4 cl bílého rumu. Sklenici doplňte sodou a promíchejte.
Podávejte s brčkem a na ubrousku
Eliška
