21.08.2007
8 lžic mléka / 1 dcl./
4 lžičky cukru
4 dkg droždí
Uděláme kvásek a přidáme do:
20 dkg hl. mouka
20 dkg polohr. mouka
1 žloutek
25 dkg Hera
špetka soli
Uděláme těsto, rozdělíme na 3 díly, vyválíme z nich kruhy cca 2–3 mm silné, rozdělíme je na 12 dílků /jako dort/ .
Naplníme nádivkou (jablka s ořechy, mák, nebo tvaroh) a stočíme do rohlíků.
Pečeme na mírném ohni.
Recept zaslala paní Veronika
