15.05.2007
2 lžíce oleje
1 cibule
1 stroužek česneku
2/3 šálku kečupu
2 lžíce vinného octa
2 lžičky cukru
1 lžička chilli koření
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky ostré hořčice
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek utřený se solí. Přidáme ostatní přísady a vše asi 5 minut dusíme za stálého míchání na mírném ohni. Maso potřeme teplou směsí a po vychladnutí dáme uležet.
