19.05.2008
Suroviny:
200 ml mléka
200 ml mléka
3 vrchovaté polévkové lžíce bílého jogurtu
3 polévkové lžíce změklého sádla
1 čajová lžička cukru
2 čajové lžičky soli
500 g hladké mouky
1/3 kostky droždí
Na potření 1 bílek
Na posypání mák, kmín, sezamové semínka atd.
Postup:
Suroviny dáme do pekárny, tak jak jdou za sebou a spustíme program – KYNUTÁ TĚSTA –
Suroviny dáme do pekárny, tak jak jdou za sebou a spustíme program – KYNUTÁ TĚSTA –
Po vykynutí vyndáme z pekárny a těsto rozdělíme na jednotlivé dílky. Ty válečkem rozválíme do trojúhelníčků a poté svineme do rohlíků, přeneseme na plech vyložený papírem, potřeme bílkem, posypeme podle chuti a pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C cca 20 minut.
Tento recept je u nás nejoblíbenější a proto se chci s vámi o něj podělit. Snad vám bude chutnat stejně jako nám.
Lenka
Milá Lenko díky za recept, určitě vyzkouším. Jako poděkování posílám knihu z nakladatelství GRADA – Kuchařka zpátky domů od Hanky Michopulu.
Tak vyzkoušeno a tady je výsledek!!!
