19.12.2006
| 1 bal Pudingu s kokosovou příchutí Dr.Oetker 2 PL cukru 500 ml mléka 50 g piniových oříšků 80 g červeného strouhaného kokosu 2 ks zmrzlinových trubiček |
| 1. 200 ml mléka odlijeme do hrnku a rozmícháme v něm pudingový prášek. Zbylých 300 ml mléka přivedeme s cukrem na mírném ohni k varu. Mléko odstavíme z plotny, vmícháme rozpuštěný puding a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Uvařený kokosový puding sundáme z plotny a ruční metlou do něj vmícháme piniové oříšky. Necháme chvíli vychladnout. 2. Připravíme si dva větší skleněné poháry. Na dno každého nasypeme vrstvu červeného kokosu. Na kokos nalijeme vrstvu pudingu a takto střídáme vrstvy kokosu a pudingu, aby se tvořily bílo červené proužky. Poslední vrstva je puding. Nakonec zapíchneme do každého poháru zmrzlinovou trubičku a necháme puding úplně vychladnout. TIP: Místo piniových oříšků můžeme použít sekané bodlinky mandlí. Mandle ale nejsou tak jemné a křehké jako pinie. |
Převzato z www.oetker.cz
