19.12.2006
| 1 bal Pudingu se smetanovou příchutí Dr.Oetker 2 PL cukru 500 ml mléka 4-5 PL rumu 75-100 g nahrubo nastrouhané hořké čokolády 250 ml smetany ke šlehání 1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 1 bal Smeta-fixu Dr.Oetker (ztužovač šlehačky) |
| 1. Obsah sáčku pudingu smícháme s cukrem a 1/3 mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, odebereme ze sporáku a vmícháme do něj připravenou směs. Puding vaříme za stálého míchání ještě asi 1 minutu. Uvařený puding přikryjeme průhlednou fólií a necháme vychladnout. 2. Smetanu dobře vyšleháme s vanilínovým cukrem a Smeta-fixem do tuha. 1/3 hotové šlehačky a část čokolády odložíme stranou na zdobení. Zbytech šlehačky, čokolády a rum vmícháme do dobře vychlazeného pudingu. Krémem naplníme skleněné poháry, ozdobíme šlehačkou a čokoládou. Podáváme chlazené. |
