Úvod >> Co k obědu >> Roštěnky na kmíně

Roštěnky na kmíně

21.05.2007

ikona tiskárny Vytisknout

Obrazek

400g roštěné, 2 stroučky česneku, 50g paprikového bůčku, 20g sádla, 1 cibule, 20g hladké mouky, sůl, pepř, drcený kmín

 

Roštěnky osolíme, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí. Na tuku osmahneme kostičky bůčku, opečeme roštěnky po obou stranách, poprášíme moukou, přidáme cibuli, kmín, podlijeme vodou a dusíme. Nakonec maso vyjmeme, šťávu trochu vysmahneme a dochutíme solí a citrónovou šťávou.

 

Komentáře

Přidat komentář

Opište, prosím, kontrolní kód:  Kontrolní kód

Přehled komentářů

... (zakhana, 25. 05. 2007 08:33)

chystam se je delat o vikendu .... uz ted se mi na ty rostenky sbihaji sliny ;-)