19.05.2008
Marináda:
2 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce kremžské hořčice
2 lžíce francouzské hořčice
2 lžíce rybízové zavařeniny
sůl
kuře
1 zeleninová směs Moravanka
olej nebo máslo
Smícháme suroviny na marinádu a naložíme do ní jednotlivé porce kuřete – nejlépe přes noc.
Druhý den dáme s trochou oleje či másla péct do trouby. Když je kuřátko téměř hotové, tak k masu přidáme jednu sterilovanou zeleninovou směs MORAVANKA (větší kousky zeleniny pokrájíme) a společně zapečeme zhruba půl hodiny.
Jako příloha se hodí rýže, ale mohou být i hranolky, krokety, brambory....
Kahomar
