10.08.2007
Suroviny:
kuskus
rýže
2 plátky slaniny
2 kuřecí prsa
2 cibule
sůl
pepř
lžička oleje
lžička koření "bylinkové máslo"
Postup:
Slaninu nakrájíme na proužky a orestujeme na pánvi. Přidáme lžičku oleje a nakrájená prsíčka na nudličky. Osolíme, opepříme a orestujeme. Potom přidáme koření na bylinkové máslo. Sundáme z plotny a vmícháme cibuli nakrájenou na nudličky. Cibule se prohřeje od masa a zůstane krásně křupavá.
Kuskus připravíme podle návodu. Stačí spařit vařící vodou a nechat nabobtnat.
Rýži uvaříme, jak jsme zvyklí.
Na talíř dáme kopeček kuskusu, kopeček rýže a přidáme směs masa. Podáváme se zeleninovým salátem
mamuska
Ahoj mamusko, moc děkuji za recept. Určitě vyzkouším. Kuskus jsem totiž ještě nikdy nejedla ;o)
Radůza
