21.05.2007
4 roštěnky, sůl, pepř, sádlo, 2 cibule, vývar, 5 kuliček nového koření, 1 lžíce hladké mouky, 3 dl světlého piva, 2 párky
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a společně s cibulí opečeme. Zalijeme vývarem, přidáme nové koření a dusíme do měkka. Plátky vyjmeme, šťávu vydusíme, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme pivem, povaříme, vložíme plátky a prohřejeme. Druhou cibuli osmahneme společně s párkem a klademe na plátky.
