Celá vejce vyšleháme za postupného přidávání cukru do husté pěny. Vmícháme mouku a nakonec olej. Nalijeme na plech.

Uděláme těsto a rozdělíme na 2 díly. Jeden rozválíme a dáme péci. Na druhý si připravíme karamel s ořechy.

Bílky šleháme, potom přidáme cukr a šleháme, pak přidáme žloutky a mouku. Upečeme ve vyšším plechu a ještě horký potřeme nuttelou.

Těsto vznikne smícháním mouky, cukru, ořechů, tuku, vejce a prášku do pečiva.

Tuto hmotu natřeme na vychladlý koláč (můžeme dát na chvilku zatuhnout) a nakonec polijeme čokoládovou polevou.

Jablka nakrájíme na malé kostky. Cukr, med a vejce vyšleháme do husté pěny. Potom přidáme rum, mléko a mouku s kypřícím práškem do perníku.

Do velké sklenice vložíme 4 kostky ledu, přidáme sirupy, citrónovou šťávu a dolijeme colou.

Jablka oloupeme, ze 3 jablek vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky, zbylá nakrájíme na kolečka.

Vejce s cukrem ušleháme. Zamícháme s ostatními ingrediencemi. Nalijeme na plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě.

Uvaříme velmi silnou kávu, asi dvakrát silnější než obvykle. Nalijeme do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření.

Kolečko banánu vložíme mezi 2 piškoty, polijeme čokoládovou polevou a necháme 1–2 hodiny stát.

Máslo utřeme spolu s vyšlehaným cukrem a žloutky, dobře promícháme a přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Máslo, cukr, vejce a med za stálého míchání ohřejeme v horké vodní lázni, přidáme sodu a mícháme do zhoustnutí.

Z hotového krému si odebereme trochu krému na barevné kytičky. Trochu krému přibarvíme kakaem, ten použijeme dovnitř dortu.

Veškeré přísady na těsto ušleháme a nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech.

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a vmícháme mouku a kakao. Upečeme na plechu vyloženém papírem na pečení.

Rozpustíme Heru a pak z ní a ostatních ingrediencí vypracujeme těsto. To nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, hustě poklademe kopečky z půlených meruněk a upečeme.

První upečenou a vychlazenou placku postříkáme rumem, necháme vsáknout, poté potřeme krémem, přiložíme druhým upečeným plátem (s ořechy). Necháme uležet do druhého dne.

Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink. Máslo ušleháme s cukrem a po částech vešleháme vlažný pudink.

Všechny suroviny smícháme, nakonec jen vmícháme posekanou čokoládu, rozinky a ořechy. Dáme do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové formy a pomalu upečeme.

Jahody nakrájíme na plátky, posypeme cukrem a necháme odstát, až pustí šťávu. Pudink uvaříme podle návodu a necháme úplně vychladnout.

Kysané smetany opatrně smícháme se šlehačkou a přidáme na kostičky nakrájené okapané ovoce. Směs natřeme na vychladlý moučník.

Podívejte se jak šikovná je naše čtenářka Helenka. Máte i vy dortíky, se kterými se chcete pochlubit? Můžete je zaslat na můj mail ;o)

Jíst do polosyta a pít do polopita! Zlaté pravidlo, které je prověřeno staletími, ale jehož dodržování není pro mnohé z nás vůbec jednoduché.

Strava rozdělená do celého dne poskytuje dětem pravidelné dávky energie a zamezuje přejídání dětí v odpoledních a večerních hodinách. Pokud se rodiče tímto řídí, předcházejí u svých dětí obezitě.

Tento recept jsem objevil v nejmenovaném časopise, ano byl to Cooks Illustrated a nedalo mi to, abych honem nezaběhnul do konzumu pro kuře a pár plechovek piva.
Myšlenka vrazit kuřeti do zadku plechovku piva mě nedala spát, dokud jsem si to nevyzkoušel ... a řeknu Vám je to BOMBA! :-))

Kdo z vás vyhrál konturku od firmy Biodroga? Kdo z vás správně odpověděl na soutěžní otázku a štěstí při něm stálo?