Z bílků uděláme sníh, vše smícháme, nalijeme na vymazaný plech, pečeme při  175°C 20 minut.

Naše čtenářka Helenka nám poslala další ze svých krásných dortíků. Přesvědčte se sami!!!

Dva měsíce jste odpovídali na celkem 30 otázek. Soutěži jste s nadšením a s radostí. Soutěžili jste o 5 krásných cen! Neusmálo se štěstí právě na vás?

Ke komu poputuje balíček s výhrou? Kdo správně odpověděl na soutěžní otázku a usmálo se na něj štěstí?

Soutěžili jste jako o život, a já už znám vítěze, kterému poputuje balíček s výhrou!!

Maso omyjeme, nožem uděláme do masa dírky, do kterých vsuneme česnek. Poté osolíme, opepříme, posypeme provensálským kořením, trochou chilli a nakonec posypeme grilovacím kořením.

Až nám těsto vykyne, rozdělíme ho na dílky, ze kterých vytvoříme kuličky, dáme je na vymaštěný plech a počkáme, až kuličky znovu vykynou. Po vykynutí vytvarujeme koláčky, které naplníme po okraji tvarohovou náplní.

Kabanos nakrájíme společně s cibulí a okurkami na kolečka. Nálev si připravíme tak, že všechny suroviny až na majolku svaříme.

Uzeniny a slaninu nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme na čtvrtky a papriky na plátky. Vše střídavě napichujeme na grilovací jehly.

Máslo rozpustíme a přidáme tolik mouky, aby vznikla hladká jížka, přidáme rajský protlak a zředíme vodou. Umícháme hustou omáčku. Osladíme, osolíme. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, utřený česnek, majoránku a na nudličky nakrájený salám.

Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kolečka salámu, osmahneme, zasypeme sladkou i pálivou paprikou a moukou, opečeme a zalijeme 3 dl vody.

Vše povaříme za stálého míchání, poté přidáme 1/2 lžičky chilli, sůl, pepř a papriku podle chuti.

Každoročně rostoucí počet alergiků a speciálně dětských alergiků je způsoben především celkovým životním stylem moderní společnosti, znečištěním životního prostředí a vzrůstajícím počtem alergenů v domácnostech (prach, roztoči, čistící a kosmetické prostředky). Podle britského oborového průzkumu jsou ekzémy a citlivá pokožka třetím nejčastějším alergickým projevem.

Všechny suroviny zpracujeme v těsto, které necháme na teplém místě 30 minut kynout. Poté jej rozdělíme na 2 díly, každý díl vyválíme na kolo o průměru plechu, kola přeneseme na plechy vyložené pečícím papírem a necháme ještě 15 minut kynout.

Mleté maso si dáme do misky, přidáme najemno nakrájenou cibuli, vejce, trochu papriky, opepříme, osolíme, přidáme mouku a strouhanku tak, aby byla hmota stejná, jako když děláme sekanou.

Nakrájenou slaninu osmažíme, přidáme žampiony a opět osmahneme. Nalijeme smetanu, zahustíme nastrouhanou nivou a krátce povaříme.

Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme, osolíme, smícháme s česnekem a hodinu necháme odležet.

Maso si nakrájíme na tenké nudličky, přidáme olej, Solamyl, vejce, sůl, kari, papriku, cukr a najemno nakrájenou cibuli. Vše promícháme a necháme v chladu den uležet.

Strouhanku zvlhčíme mlékem a necháme odpočnout. Králičí a vepřové maso smícháme, přidáme navlhčenou strouhanku, vejce, cibuli, koření a osolíme.

Do skleniček (nejlépe vysokých) nandáme lžící citrónovou zmrzlinu až téměř po okraj.

Citrony oloupeme (odstraníme i bílou slupku) a nakrájíme na dílky (měsíčky). Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé kousky a spolu s dílky citronu odvážíma (dohromady 1 kg).

Jahodovou a ananasovou dřeň smícháme. Přidáme kyselinu citrónovou a Gelfix Klasik a za stálého míchání přivedeme k varu.

Brusinky přivedeme společně s vodou a cukrem za stálého míchání k varu. Vaříme cca 10 minut.

Jablka, jablečný mošt, instantní kávu, vaječný koňak a koření dáme do hrnce. Obsah sáčku Gelfix Klasik 1:1 nejprve smícháme se 2 PL naváženého cukru a poté promícháme s ovocem.

Ovoce a želírovací cukr dobře promícháme v hrnci. Vše přivedeme za stáléhomíchání k varu, necháme minimálně 5 minut za stálého míchání povařit.

Salám nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájené okurky, jemně nakrájenou cibuli, hrášek a vše promícháme s majonézou ochucenou hořčicí, octem, cukrem, worcesterem, pepřem a solí.

Očištěná kuřecí prsa osolíme a udusíme do měkka. Po vychladnutí nakrájíme na nudličky.