Úvod >> Archiv 2007 >> Únor

Archiv

Nalezené příspěvky

28.02.2007

Obrazek

Drobně nakrájenou cibuli a zeleninu vložíme do vody, přidáme na plátky nakrájený česnek, 1/2 kostky zeleninového bujonu a povaříme.

Celý příspěvek | Komentářů: 2 | Rubrika: Polévky

28.02.2007

Obrazek

Lučinu rozšleháme se smetanou na jemnou pěnu. Šunku nakrájíme na drobné kostičky a vmícháme do připravené směsi lučiny a smetany.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Pomazánky

28.02.2007

Obrazek

Na oleji osmahneme drobné kostičky cibule, po chvilce přidáme mleté maso a vše spolu orestujeme. Směs osolíme, přidáme mletý kmín, malinko podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou asi 30 minut.

Celý příspěvek | Komentářů: 1 | Rubrika: Co k obědu

28.02.2007

Obrazek

Jemně mleté maso ochutíme solí a kořením. Vmícháme mouku, vejce, nakrájenou cibuli a strouhanku a na vlhkém prkénku vytvoříme placičky.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Co k obědu

17.02.2007

Obrazek

Suroviny na těsto zpracujeme, vyválíme 2 placky a jemně posypeme strouhankou.

Celý příspěvek | Komentářů: 1 | Rubrika: Záviny

17.02.2007

Obrazek

Vypracované těsto rozdělíme na 4 kusy, vyválíme placky, na prostředek dáme trochu strouhanky, pokapeme máslem, na to rozložíme strouhaná jablka, ochutíme skořicovým cukrem, dáme rozinky, okraje těsta přeložíme přes sebe a dáme péci.

Celý příspěvek | Komentářů: 1 | Rubrika: Záviny

17.02.2007

Obrazek

Osmahneme cibulku a 30 cm kabanosu nastrouhaného na hrubém struhadle. Přidáme Vegetu, hovězí konzervu, kečup, sojovou omáčku, nastrouhaný eidam a česnek.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Co k obědu

17.02.2007

Obrazek

Rozetřeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech, posypeme rybízem, ale mohou být maliny, jahody, borůvky, atd.

Celý příspěvek | Komentářů: 2 | Rubrika: Pečeme na plechu

12.02.2007

Obrazek

Nejprve si uvaříme silnější kávu a dáme ji vychladit. Do šlehací mísy dáme pomazánkové máslo, tvaroh a oba druhy cukru a trochu promixujeme. Potom vlijeme šlehačku a vymícháme hustý krém.

Celý příspěvek | Komentářů: 3 | Rubrika: Dezerty

12.02.2007

Obrazek

Skleničkou vykrajujeme kolečka a vkládáme je do formiček. V předehřáté troubě upečeme do růžova, horké vyklopíme a vychladlé plníme krémem.

Celý příspěvek | Komentářů: 2 | Rubrika: Dezerty

08.02.2007

Obrazek

Mouku, sůl a cukr prosejeme do mísy. V kastrolu rozehřejeme šálek vody s olejem, přivedeme k varu a za stálého míchání zvolna vsypeme mouku smíchanou se solí a cukrem.

Celý příspěvek | Komentářů: 4 | Rubrika: Rychlovky

08.02.2007

Obrazek

Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, skořici, vytvoříme uprostřed důlek, do kterého dáme máslo a vejce.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Vánoční cukroví

08.02.2007

Obrazek

Jablka nastrouháme nahrubo a plátek toastového chleba jimi poklademe. Posypeme rozinkami, strouhanými ořechy, skořicí a cukrem.

Celý příspěvek | Komentářů: 2 | Rubrika: Toasty

08.02.2007

Obrazek

Opečené tousty potřeme majonézou, kterou jsme předtím smíchaly s trochou kari, obložíme plátky  banánů, tuňákem a překryjeme plátkem sýra.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Toasty

08.02.2007

Obrazek

Chleba namažeme z jedné strany bohatě nutellou, položíme na něj kolečka banánu, přiklopíme dalším chlebem a necháme zapéct.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Toasty

08.02.2007

Obrazek

Toastový chleba opečeme, namažeme tence máslem, poklademe na něj kolečka rajčat a kolečka mozzarely, okořeníme pepřem, solí, bazalkou a oregánem a celé to zakapeme trochou olivového oleje.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Toasty

08.02.2007

Obrazek

Toastový chléb opečeme, potřeme máslem, obložíme krabími tyčinkami, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a pokapeme citrónem.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Toasty

08.02.2007

Obrazek

Uherský salám jemně nameleme nebo nastrouháme. Rozměklé máslo a sýr utřeme do pěny.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Pomazánky

03.02.2007

Obrazek

Ve velké míse promícháme mouku, cukr, prášek do pečení, sůl, muškátový oříšek a nové koření. Dále přidáme lehce našlehané vajíčko, smetanu a rozehřáté máslo a celé dobře promícháme.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Muffins

03.02.2007

Obrazek

Těsto rozdělíme na tři díly. Každý vyválíme, potřeme kokosovým sněhem, srolujeme jako závin (3 rolády), záviny krájíme režnou nití na kolečka asi 1 cm, která poklademe na plech a dáme upéci.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Vánoční cukroví

03.02.2007

Obrazek

Vyválíme těsto, vykrajujeme trojúhelníčky a plníme zelím a slaninou. Zamotáme a potřeme vajíčkem.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Rychlovky

03.02.2007

Obrazek

Hladkou mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, ořechy, kakao, skořici, hřebíček a uděláme uprostřed mouky důlek, do kterého dáme na kousky rozkrájené změklé máslo.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Vánoční cukroví

03.02.2007

Obrazek

Hladkou mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, ořechy, kakao, kůru z citrónu, skořici a uděláme uprostřed mouky důlek, do kterého dáme vejce a na kousky rozkrájené změklé máslo.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Vánoční cukroví

03.02.2007

Obrazek

Do vyšlehaného másla postupně zašleháme tvaroh, strouhaný sýr, sůl, utřený česnek a trochu mléka. Vyšleháme  lehkou pomazánku.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Pomazánky

03.02.2007

Obrazek

Do rozetřeného másla přidáme sýr, tvaroh a dokonale rozšleháme. Osolíme podle chuti (Pozor niva je dost slaná.)

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Pomazánky

03.02.2007

Obrazek

Lučinu smícháme se smetanou a citrónovou šťávou a vymícháme na jemnou pěnu. Do pěny zamícháme na kostičky nakrájený ananas.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Pomazánky

03.02.2007

Obrazek

Do mouky v míse nastrouháme tuk, přidáme sůl a nalijeme pivo. Rukama zpracujeme na hladký bochánek, který odložíme jen na tu chvíli, co si připravíme suroviny do náplně – jablka nakrouháme na lístky, na másle osmažíme strouhanou housku.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Záviny

03.02.2007

Obrazek

Vypracujeme těsto, je-li řídké, přidáme trochu mouky. Vyválíme 3 placky a plníme podle chuti.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Záviny

03.02.2007

Obrazek

Vejce, cukr a tuk utřeme v míse, přidáme koření, med a část mouky se sodou. Těsto přesuneme na vál, přidáme zbytek mouky (v případě, že se těsto roztéká, přidáme ještě mouku), vypracujeme těsto.

Celý příspěvek | Komentářů: 1 | Rubrika: Vánoční cukroví

03.02.2007

Obrazek

Rozšleháme vejce, 1 hrnek cukru a 1 vanilkový cukr. Do toho zamícháme hladkou mouku, prášek do pečiva a vlažné mléko.

Celý příspěvek | Komentářů: 2 | Rubrika: Pečeme na plechu

03.02.2007

Obrazek

Na pečící papír zdobícím sáčkem tvoříme rohlíčky. Rohlíčky pečeme 14 dní předem, aby změkly.

Celý příspěvek | Komentářů: 4 | Rubrika: Vánoční cukroví

03.02.2007

Obrazek

V šlehači ušleháme vaječné bílky s pískovým cukrem, přidáme jemně mleté vlašské ořechy, výběrovou polohrubou mouku a jemně vmícháme rozpuštěný vlažný tuk.

Celý příspěvek | Komentářů: 2 | Rubrika: Pečeme na plechu

03.02.2007

Obrazek

Uvaříme kaši, necháme vychladnout a zašleháme 5 dkg másla a malý šálek hořké silné kávy. Můžeme přidat trošku moučkového cukru.

Celý příspěvek | Komentářů: 2 | Rubrika: Dorty

03.02.2007

 

 

Obrazek

Polevu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme mandle a likér. Lžičkou vykrajujeme kuličky, které dáváme na plech vyložený papírem ztuhnout.

 


03.02.2007

 

 

Obrazek

Oloupané mandle nakrájíme na nudličky, upražíme na suché pánvi. Rozpustíme čokoládu na vaření s trochou 100% tuku.


03.02.2007

Obrazek

Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Do rozpáleného oleje přidáme 1 lžíci cukru a na mírném plameni necháme zkaramelizovat. Pak hned vložíme maso a prudce osmahneme.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Co k obědu

03.02.2007

Obrazek

Pomazánkové máslo, šlehačku a cukr vyšleháme na krém. Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Dezerty

03.02.2007

Obrazek

Jablka oloupeme, vyndáme jádřince, nakrájíme je na kolečka a lehce obalíme v mouce.

Z piva, žloutků, špetky soli, mouky, kokosu, vanilkového cukru vymícháme hladké těstíčko, do kterého opatrně zamícháme sníh z bílků.

Celý příspěvek | Komentářů: 1 | Rubrika: Dezerty

03.02.2007

Obrazek

Máslo s cukrem a žloutky utřeme do pěny. Vmícháme jemně mleté ořechy, mouku a trochu skořice. Stříkáme sáčkem s řezanou trubičkou věnečky a pečeme při 160°C.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Vánoční cukroví

03.02.2007

Obrazek

Vše smícháme, zpracujeme v hladké těsto, do kterého balíme lísková jádra. Po upečení obalíme v moučkovém cukru.

Celý příspěvek | Komentářů: 2 | Rubrika: Vánoční cukroví

02.02.2007

Obrazek

V misce důkladně vypracujeme hladké těsto, až se na něm objevují malé vzduchové bublinky a nelepí se na stěny misky. Těsto přikryjeme utěrkou a uložíme na půl hodiny do chladu.

Celý příspěvek | Komentářů: 0 | Rubrika: Záviny

Nalezené fotogalerie

Svatební dorty 5.

  • Datum: 03.02.2007
  • Fotografií: 20
  • Rubrika: Svatební dorty
  • Komentářů: 1

Svatební dorty 4.

  • Datum: 03.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Svatební dorty
  • Komentářů: 1

Svatební dorty 3.

  • Datum: 03.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Svatební dorty
  • Komentářů: 0

Svatební dorty 2.

  • Datum: 03.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Svatební dorty
  • Komentářů: 0

Svatební dorty 1.

  • Datum: 03.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Svatební dorty
  • Komentářů: 0

Formy na dorty 4.

Náhled
  • Datum: 03.02.2007
  • Fotografií: 20
  • Rubrika: Formy na dorty
  • Komentářů: 4

Formy na dorty 3.

Náhled
  • Datum: 03.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Formy na dorty
  • Komentářů: 2

Formy na dorty 2.

Náhled
  • Datum: 03.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Formy na dorty
  • Komentářů: 1

Formy na dorty 1.

Náhled
  • Datum: 02.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Formy na dorty
  • Komentářů: 4

Slavnostní dorty 3.

Slavnostní dorty 2.

Náhled

Slavnostní dorty 1.

Ovocné dorty 1.

Náhled
  • Datum: 02.02.2007
  • Fotografií: 9
  • Rubrika: Ovocné dorty
  • Komentářů: 1

Dětské dorty 4.

  • Datum: 02.02.2007
  • Fotografií: 18
  • Rubrika: Dětské dorty
  • Komentářů: 4

Dětské dorty 3.

Náhled
  • Datum: 02.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Dětské dorty
  • Komentářů: 3

Dětské dorty 2.

  • Datum: 02.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Dětské dorty
  • Komentářů: 3

Dětské dorty 1.

  • Datum: 02.02.2007
  • Fotografií: 15
  • Rubrika: Dětské dorty
  • Komentářů: 7