Těsto upečeme na plechu s pečícím papírem. Plát rozkrojíme na půl, pokropíme rumem a pláty spojíme krémem.

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Máslo s cukrem vymícháme do pěny, přidáme pudink a vymícháme hladký krém.

Z těsta vyválíme plát a vykrájíme kolečka. Na každé kolečko dáme lžičkou trochu ořechového sněhu, doprostřed dáme půlku lískového oříšku a dáme péct.

Druhý den těsto vtlačujeme do formiček a upečeme. Plníme karamelovým krémem, ozdobíme hnědou a bílou čokoládovou polevou.

Zpracujeme těsto, které necháme v lednici chvíli odležet. Poté tvarujeme malé kuličky, které pomocí bílku slepujeme po třech k sobě.

Kondenzované mléko vložíme dnem do kastrolu s vodou a vaříme 1 hodinu (voda stačí do půlky konzervy), poté plechovku obrátíme a vaříme další hodinu.