18.03.2007
Žemlovku nakrájíme na kostičky a dáme do hlubší mísy. Rozpustíme
Žemlovku nakrájíme na kostičky a dáme do hlubší mísy. Rozpustíme
Osolenou vodu přivedeme do varu, přidáme máslo a zmírníme plamen. Když voda opět začíná vřít, vmícháme mouku a zpracujeme těsto, které se nechytá dna hrnce.
Tuk dobře rozetřeme, postupně přidáváme cukr, pak žloutky a třeme do pěny. Střídavě po lžících přidáváme mléko a mouku.