Žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem našleháme do pěny. Během šlehání postupně přidáváme 2 lžíce vlažné vody. Do takto připravené směsi přimícháme umleté ořechy, kakao, strouhanku, mouku a tuhý sníh ze 6 bílků.

Zpracujeme těsto a necháme odpočinout přes noc. Z těsta vyválíme dvě placky. Jednu placku položíme na plech, potřeme nádivkou a přikryjeme druhou plackou. 

Hmotu obalíme v moučkovém cukru, naplníme do formiček, koncem vařečky uděláme uprostřed důlek, do kterého dáme krém, přiložíme piškot a vyklepneme.

Všechny suroviny na těsto smícháme a utvoříme hladkou hmotu. Máslo utřeme s cukrem a rumem. Formičku vysypeme moučkovým cukrem a těsto do ní vtlačíme.

Vše dáme do mísy, přidáme majonézu, 1 lžičku hořčice a kečup. Zamícháme, nakonec osolíme a opepříme.

Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu a pečeme při 180°C dozlatova.

Těsto dáme na pomoučený vál a rozválíme na obdélníkový plát. Dětské piškoty rozdrtíme a posypeme jimi vyválené těsto.

Mléko nalijeme do misky, přidáme žloutky, sůl, cukr a zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do mléka nasypeme mouku a prášek do pečiva (mouky tolik, aby nám vzniklo těstíčko jako na lívance).

Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme grilovacím kořením a opečeme zprudka na pánvi.

Poté taštičky vaříme v hrnci v osolené vodě 8 minut. Po vyjmutí z vody každou taštičku nařízneme, aby vyšla pára.

Jablka omyjeme, osušíme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na tenké plátky. Hned je smícháme s borůvkami a pomerančovou šťávou.

V míse rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a zalijeme vlažným rozpuštěným tukem. Počkáme, až se rozpustí, poté přidáme žloutky a zbytek surovin.