Inspirujte se ...... ;o)

Slazené mléko vaříme dvě hodiny neotevřené v hrnci s vodou (mírná teplota). Mezitím si z 1/2 l mléka uvaříme karamelový pudink a druhý 1/2 l mléka jen svaříme.

Banány rozmačkáme nebo umixujeme s cukrem.

Pokud není uvedeno jinak, používáme většinou cukr krupici.

Pokud vmícháte trochu kypřicího prášku do cukrové polevy, nebude poleva tak rychle tuhnout a bude se lépe roztírat....

Jak rychleji vyšlehat sníh z bílků?

Pokud Vám zbudou žloutky, můžete je dát do skleničky, zalít olejem a zamrazit....

Tvrdý sýr (je lepší použít některé druhy dražších sýrů) nakrájíme na kostičky asi 2x2 cm. Omotáme je slaninou a zajistíme párátkem.

Žloutky, cukr, ušleháme do pěny. Z bílků vyšleháme sníh. Do žloutkové pěny nalijeme mléko a zamícháme. Potom přidáme mouku, prášek do pečiva, oříšky, zamícháme  a přidáme sníh z bílků, vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy.

Žloutky, cukr, vanilkový cukr ušleháme do pěny, z bílků si uděláme sníh, do žloutkové pěny přidáme rozpuštěnou Heru, olej, rum, mléko a zamícháme. Mouku, kakao, prášek do pečiva a čokoládu Margot zamícháme v misce a nasypeme do žloutkové pěny, nakonec přidáme sníh z bílků.

Žloutky, s cukrem vyšleháme do pěny, z bílků ušleháme sníh. Do žloutkové pěny přidáme šlehačku, zamícháme. Nasypeme mouku s práškem do pečiva, lehce zamícháme a nakonec přidáme ušlehaný tuhý sníh z bílků.

Do mísy si dáme cukr, přidáme žloutek, rozpuštěné máslo a chvíli šleháme. Z bílku ušleháme sníh. Do mísy nasypeme mouku s kakaem a práškem do pečiva, zamícháme, přidáme sníh z bílku a podle hustoty přidáme mléko.